1、有机食品比常规食品好吃吗?
答:在相同品质土地、相同品种的蔬菜或水果的情况下,有机食品会比常规食品好吃,但是如果耕种的土地不同,或者播种的品种不同,那么就没法进行合理的比较,确实存在一些常规食品比普通食品好吃的情况,那是品种不同的原因造成的。如果是相邻的地块,一块用有机肥,一块用化肥,同时品种也一样的情况下,有机食品的口感是要好于常规食品的。 

2、有机食品样子好看吗?
答:有机食品因为严禁使用农药和化肥,所以一般蔬菜、水果类样子会比常规食品稍差,比如表面会有虫眼、会有疤痕等;粮食类食品因为没用农药熏过,很多品种夏季都会生虫子,这都是正常的 ,生虫子的杂粮可以去掉虫子之后食用,也可以跟我们退换货,可以说超市里面非真空包装的粮食,夏季不生虫子,是不正常的。
   
3、有机食品包装如何?
答:有机食品的生产企业大多在偏远山区, 企业规模不大,包装设计、包装质量方面都比常规食品企业差得多,所以一般单从包装来看,有机食品是不上档次的,但是只要我们明白了道理,毕竟我们吃的是食品,不是包装,我们希望大家能够支持这些企业,让更多的有机企业做大、做强。

4、吃了有机食品是不是就不生病了?
答:有机食品只是食品,不是药,只不过有机食品是安全的食品,是营养更丰富的食品,长期食用有机食品,是会大大降低患病的概率,但是不等于吃了有机食品就不生病,或者生病不要去医院,这都是不正确的认识,我们建议大家都学习一些养生的知识,尤其是中医养生,多学习一些营养的知识,每个人的体质都不一样,大家要根据自己的体质进行合理膳食,这样才能获得健康的身体。

5、为什么有机食品这么贵?
答:有机食品的生产过程要求很严格,这导致了有机食品成本要远远高于普通食品,这是有机食品价格高于常规食品的一个原因。
    另外一个很重要的原因是消费者错误的价值观所致,第一个层面是大家不愿意花更多的钱在吃的方面,第二个层面是大家不接受食品领域质量差别导致的价格差别,比如说服装,一件T恤,30元可以卖,商城名牌300元、3000元也可以卖,消费者接受服装因质量品牌不同给带来价格上面10~100倍的差距,可以说,绝大多数行业消费者都可以接受质量不同价格10倍以上差距这个事实,但是只有食品,消费者还不接受,如果大家能够真正看看农产品是怎么出来的,我想大家是会接受有机食品比常规食品价格高一些的事实的。

6、有机食品太贵,我们老百姓消费不起?
答:这个问题是价值观的问题,截至到2008.8月,北京有350万辆轿车,私家车的数量远远超过50%,就算2008北京私家车数量是200万辆,每辆车每月的养车成本在1500元以上。
    我们再算算有机食品的消费,每个人每天吃米250g,每月15斤米,一家三口每月45斤米,这是每月30天都在家吃饭的情况下计算的,常规大米2元/斤,有机大米6元/斤,如果吃有机米,三口之家每月多消费45*(6-2)=180元,如果蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、油等日常用品均计算上,三口之家每月消费有机食品,比消费常规食品,最多多花1500元足以,而如果消费这些,我们每天80%以上的食品都是有机的了,那么我们的身体无疑会更健康。
    但是我们的价值观是钱可以花给车、花给服装、花给餐厅,却不会花给自己的身体,花给有机食品,这是一个消费者在食品领域的误区,所以,不是有机食品贵,您消费不起,是您的价值观有问题。
    每一个有车人,都知道给自己的汽车定期保养,换三滤,但是没有一个人,知道如何给我们的身体进行保养,看看我们每天吃进去多少防腐剂、农药、化学品,再看看我们的空气污染,电磁污染,噪音污染,工作压力,在这 样的环境下,想想能够无疾而终,真是太难了。

7、深加工类的食品如何判断是不是有机食品?
答:很多深加工类有机食品,主要的配料会有原料、水、盐、糖、调味品等,这些配料中,主要原料一定是要通过有机认证,水和盐是不需要有机认证的,糖一般需要有机认证,不过国内暂时没有有机白糖,所以多以普通白糖替代,其它调味品有有机认证产品,不过在含量不超过5%的情况下,国家规定不需要,所以一些饮料、咸菜、休闲食品类有机食品,目前一般都是主要原料通过的有机食品认证,糖和调味料一般没有,但因为含量不超过5%,按照有机食品规范,是可以的。

8、怎么判断是不是有机食品?
答:主要通过有机认证标识来看,国家目前有20多家有机食品认证机构,只要通过相应机构的认证,就可以称为有机食品,也有一些食品是做的国外的有机食品认证,比如欧盟Ecocert、美国USDA、瑞士IMO、日本JAS、德国BCS等,这些厂家的食品多以出口为主,所以做的都是国际的有机食品认证,在国内卖不能叫中国有机食品,但是叫有机食品还是可以,虽然这些有机食品没有通过中国的有机食品认证,但是他们的质量大家是可以放心的。

9、你们卖的产品都是有机食品吗?
答:博扬有机主要以销售有机食品为主,同类产品在没有通过有机食品认证的产品的情况下,我们会优先选择野生的、无防腐剂的产品,我们不能保证我们销售的产品都是有机认证的,但是我们可以承诺我们销售的产品是进过我们仔细挑选过的,我们所卖的产品 至少也是野生的,或者主要原料是经过有机食品认证的,或者是地方特色产品,没有用过防腐剂的等,大家可以放心购买。

10、偶尔吃一次有机食品也改变不了什么,所以没有这个必要?
答:我们没有办法证明吃了有机食品多久就会有感觉,就会有多健康,本身健康也是多方面因素造成的,但是只要你开始尝试消费有机食品,你就会远离一点污染,接近一下自然,你的健康就会慢慢到来。

11、有机食品就是没有农药、化肥、防腐剂吗?
答:产品不用农药、化肥、防腐剂,转基因技术,这些只是有机食品最粗浅的层面,有机食品是一个环保产业,是生态循环,有机农业的概念,是从内心里面要关心环保、关心土地、关心农民收入的问题,我们可能远离土地,但是我们可以从节约资源和能源,关心环保做起,我们有机食品,不单是仅仅关心自身健康,我们更关注社会、环境的健康,让我们一同建设生态文明,构建和谐社会吧!