有机食品企业介绍
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 有机食品网新疆绿翔牧业有限责任公司 浏览次数:
新疆绿翔牧业有限责任公司,位于素有“绿色净土”美称的塔额盆地,是农九师集畜牧业养殖、加工、销售于一体的新型工业企业。近年来,我们认真贯彻师党委“牧业强师”发展战略,在兵、师党委的正确领导下,在各级有关部门的大力支持下,坚持以资源为依托,以市场为导向,以创“品牌”为目标,努力提高企业的市场竞争力,初步解决了小生产与大市场之间的矛盾,“龙头”企业作用日趋显现,有力地促进了九师畜牧业产业化发展。
一、企业发展概况
1、人员结构情况。现有在职员工380人,其中:经营管理人员39人。
2、企业目前规模。目前公司固定资产为8000万元;建有肉制加工厂在3座,分别座落在农九师军垦路,农四师70团、农六师奇台中心团场,总屠宰设计加工能力为100万头(只)/年;建有良种羊养殖场1个,座落在农九师168团;建有冷库3座,总储存能力为2000吨。
3、销售网络情况。为开拓市场,我们先后在北京、上海、深圳、广州、南京、杭州、福州、重庆、长沙、乌鲁木齐10大城市建立“绿翔”产品批发销售分公司,并建立了26个代理商和160多个销售网点,在长三角和珠三角地区建有160吨冷藏配送中心各1座,形成了立足垦区、辐射全国的畜产品加工、销售、配送网络。
4、生产经营情况。目前,我们已研制开发生产出“绿翔”品牌优质排酸分割牛肉、羊肉、饺子、野菜、草原鸡、羊绒被六大系列100多个品种。
截止2008年10月底已屠宰加工活畜26万头(只),生产肉制品4146吨,预计全年屠宰活畜30-35万头(只),加工肉制品6600吨,实现销售收入2亿元。
5、品牌建设情况。近几年来,我们先后通过了ISO9001:2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证、ISO18001:2001职业健康安全管理体系认证、有机食品认证、绿色食品认证和出口卫生注册。
2006年被国家商务部确定为“双百市场工程”大型农产品流通企业,同年被评为农业产业化兵团重点龙头企业。2007年石河子大学研究生培训基地在公司挂牌成立。
为稳步推进品牌战略,做大做强“绿翔”品牌,今年6月我们申报的“新疆著名商标”已获批准,“中国名牌农产品”已经兵团审核批准上报国家农业部,年内可望获得通过。力争使“绿翔”品牌到“十一五”末,争创成为“中国驰名商标”和“中国知名品牌”。几年来,我们“绿翔”品牌在各届博览会上获得各奖项近10项。 2007年被第八届全国少数民族传统体育运动会确定为指定产品;2008年又获中国(上海)有机产品及天然产品展最佳有机产品奖。
二、企业发展的基本做法
畜牧产业化的发展,一直是农九师党委高度重视的大事,也关系到九师经济发展的大局。过去,九师的畜牧业只是简单地依靠繁育发展,以对外销售活畜为主,经济效益低,职工收入低。几年来我们始终以畜牧业产业化发展为主线,并从解决畜牧业以及公司发展所面临的现实问题和谋求更高更快发展目标入手,严格遵循现代企业运行规律,依托九师得天独厚的资源优势,积极加大科技投入和技术创新,制定了企业发展战略。
(一)确立“三高、三强”“三步走”战略,谋求快速发展
我们始终坚持把畜牧业的产业化发展作为主线,并从解决畜牧业以及公司发展所面临的现实问题和谋求更高更快发展目标入手,严格按照现代企业运行规律,在发展中严格按照“三高、三强”发展理念和“三步走”发展战略,规范企业运作,有力地促进了企业快速发展。“三高”:即科技含量高、经济效益高、外向程度高;“ 三强”:即加工转化能力强、开拓市场能力强、辐射带动能力强; “三步走”发展战略:即第一步构建疆内外营销网络,建立稳定的“绿翔”产品销售体系;第二步在塔额盆地及疆内其他地区建立稳固的畜牧业生产基地,并结合市场需求,优化畜产品结构;第三步采用滚动发展,逐步整合疆内畜牧业优势资源,扩大销售市场,精心打造“绿翔”品牌和龙头企业。
“三步走”战略是我们结合市场需求确立的经营方式,改变了过去那种先建工厂,再找市场的传统做法,把“产、加、销”倒过来抓,变成先找市场,再建工厂,以市场带加工,以加工促养殖,把市场销售放在第一位,市场需要什么畜产品,我们就生产加工销售什么畜产品,从而确保了“绿翔”牧业公司的健康成长,同时,也有效促进了九师畜牧产业化的快速发展。
(二)确立以人为本理念,注重职工素质培养
为了实现“三高、三强”和“三步走”发展战略,绿翔牧业成立以来,就始终从塑造企业形象和提高员工素质教育入手,在员工中营造“我为公司谋发展、公司为我求生存”的良好氛围,增强了企业的凝聚力。在人才的选拔任用上做到科学化、制度化、规范化,努力给有能力的人搭台子,给有干劲的人压担子,给有潜力的人指路子,使一大批懂专业、技术好、敬业精神强的人才脱颖而出,成为企业发展的骨干,推进了绿翔牧业健康、稳步、快速发展。
(三)依托资源优势,倾力打造“绿翔”品牌
在企业发展中,我们开展了大量的市场调查和综合论证工作,组织人员查阅大量资料,多次派人到疆内外市场进行实地考察,邀请专家论证,在疆内率先开辟冷却排酸肉生产项目。运用垦区优质品种肉牛和羔羊原料,采用当前国际分割生产技术,实施牛、羊肉的深加工。“绿翔”牌冷却排酸肉产品上市以后,我们坚持长期对市场跟踪调查,不断完善和丰富产品种类,以此满足不同消费群体的需求。坚持以高质量的绿色产品赢得消费者的认识度,以优质服务赢得消费者的满意度,以诚信赢得消费者对产品的忠诚度。
我们始终把产品质量放在首位,严格按照ISO9001国际质量体系、HACCP食品安全体系要求,对生产过程进行严密细致的监控,做到管理不漏项、事事有人管、人人有事做、事后有追溯,组建了一支组织严密、分工细致、业务熟练、保证有力的质量管理队伍。在生产中严把三关:一是严把活畜收购源头关,以团场乡场稳定可靠的安格斯、西门塔尔、夏洛来等优质品种肉牛和当年羔羊作为屠宰加工原料;二是严把屠宰加工关,肉制品的加工在全封闭车间内完成,冷却排酸后进行分割处理,确保肉制品的质量;三是严把检疫检验关,让广大消费者吃上安全、放心肉。为稳步推进品牌战略,做大做强“绿翔”品牌,今年6月“绿翔”商标被批准为“新疆著名商标”,“中国名牌农产品”已经兵团审核批准上报国家农业部,年内可望获得通过。力争使“绿翔”品牌到“十一五”末,争创成为“中国驰名商标”和“中国知名品牌”。
(四)积极推进和构建畜牧业产业化格局
我师拥有优质苜蓿50万亩,天然草场360万亩,牲畜饲养量达到74.7万头(只),并以每年15%的速度递增。随着“家家户户见牛羊”和“家家有畜示范连”工程的进一步推进,我师畜牧业发展势头强劲。我们依靠垦区牧草资源优势,在做强做大企业的同时,积极推动区域畜牧业联动发展,按照“市场牵龙头,龙头带基地,基地联农户”的利益共同体发展模式,积极推进“五个带动”发展机制,即政策促动、市场牵动、企业带动、农户联动、科技推动,努力把企业建设成为农户联结市场的“连心桥”,目前,我公司从养殖到加工环节都分别与新疆农垦科学院、石河子大学食品学院、师畜牧兽医站、团场建立了合作协议。同时,通过各团场养殖协会为农户规范牲畜养殖标准提供技术服务、签订销售协议,解除了农户后顾之忧,调动了农户的养殖积极性。2004年,我公司从辽宁引进一批优质德美种羊,并实施“五统一”战略,即统一品牌、统一品种、统一防疫、统一屠宰、统一销售,积极整合九师及周边乡场畜牧业资源,推动了畜牧业的健康发展。
三、企业发展的几点体会
一是在产业经营方式上,改变了过去那种先建工厂,再找市场的传统做法,把“产、加、销”倒过来抓,变成先找市场,再建工厂,把市场销售放在第一位,以市场带加工,以加工促养殖,市场需要什么产品,我们就生产加工销售什么产品,从而有效的促进了公司健康发展。
二是在产品市场定位上,我们紧紧抓住有机、绿色产品这一特色,以“排酸”肉食品加工这一突出特点,加工出适合市场需求的中高端产品,赢得更广阔的市场份额。
三是在产业化发展方向上,坚持以集团化发展为目标。我们立足“走出九师看九师,跳出盆地求发展”的理念,采取多种合作形式,以绿翔牧业为基础,加强与自治区各地州和兵团各师局的合作,扩大畜产品原料基地建设,提高生产加工能力,营造集团化、规模化发展格局,为打造“绿翔”品牌,做强做大企业奠定坚实基础。
四、今后发展思路
从九师经济的发展来看,绿翔牧业的辐射带动力强与否,将直接影响九师畜牧业发展进程。为此,我们明确提出未来的几年,要按照“一个开拓、两个争创、三个建设”的总体思路不断强化企业发展,确保企业持续、稳定、健康发展。
“一个开拓”:即开拓市场。就是要以现有疆内外10个“绿翔”产品批发销售分公司、26个代理商、160多个销售网点为基点,进一步扩大销售网络建设,在国内主要大中城市建立销售网点,形成立足垦区,辐射全国的畜产品加工、销售、配送网络。同时要进一步开拓国际市场,力争到“十一五”末,实现产值4亿元,其中国内贸易与国际贸易各占50%。
两个“争创”,即争创新疆著名商标、新疆知名品牌和争创全国知名品牌。
我们要稳步推进品牌战略,做大做强“绿翔”品牌,只有不断创新才能激发“绿翔”品牌的活力。为此,首先,我们要从“绿翔”品牌整体营销的角度,有效支持、引导、推广产品的知名度,努力提升“绿翔”在全疆的品牌形象。今年6月我们申报的“新疆著名商标”已获批准,“中国名牌农产品”已经兵团审核批准上报国家农业部,年内可望获得通过。力争使“绿翔”品牌到“十一五”末,争创成为“中国驰名商标”和“中国知名品牌”。要通过品牌提升,整合营销渠道、整合企业形象宣传,用完善的质量和管理保障体系,推动企业又好又快发展。
“三个建设”,即:原料基地建设、加工基地建设、标准化体系建设。一是加强原料基地建设,围绕畜禽改良、畜禽养殖等方面进行,为市场提供优质的生产原料;力争用2—3年培养500只以上的标准化养殖大户200户。二是加强加工基地建设,作为农业产业化兵团重点龙头企业,就是要充分利用新疆的畜牧业资源优势,在疆内牧业发达地区用不同的合作形式建设培育加工基地,积极整合疆内资源。同时,在产品的深加工上下功夫,利用骨血及牛羊副品进行深加工,不断提高企业的经济效益和竞争能力。三是在企业管理和标准化体系建设上下功夫,结合企业实际,在管理、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售等方面制定严格的企业标准,确保企业产品质量,真正做到“绿色天然、诚信可靠”。
畜牧产业化经营是一个长期系统工程,我们在实践中还是初步尝试,还要在实际工作中不断探索。在新的形势下,九师党委为垦区畜牧产业化发展描绘了新的发展蓝图,对此,我们充满信心,我们要精心打造“绿翔”品牌,为九师畜牧产业化的健康快速发展做出新的贡献。