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| | 糙米 | 零售价：￥25.00 会员价：￥22.50 | | 品牌：博扬(查看同品牌其它商品) | | 规格：1000克/袋 | | 产地：辽宁 | | 人气： | | 有机食品认证机构： |  送货费：北京地区会员一次购物超300元五环内免运费，其它情况运费起步10元；外地根据实际发生收费。 | | 订货热线：010-62117726/400-766-7718！ | | 订货须知：本网站主要是展示平台，网站商品库存不准，敬请谅解，请电话咨询并订货！ | | 常规商品：长期有货，如遇缺货，等待时间较短！ |  |
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有机产品说明
白米和糙米
稻谷除去谷壳即成糙米，而不是俗称的机米，（见120页全谷图）白米是将糙米再经过碾制除去糠层和胚芽的部分而成，因碾成白米，只剩下胚乳，糠层和胚芽中所含的重要养分也全被碾掉，一般人以为米和面粉越白越好的想法是不正确的。白米不能发芽生长。
糙米是稻的“种籽”，有生命力，所含养分能供发芽之用，可孕育一株稻苗，白米就不能办到，糙米的糠层和胚芽含有各种丰富的维生素和矿物质，糙米含有的食物粗纤维、半纤维质、维生素B1、芋草酸、维生素E、磷、铁及钾等营养成分比我们日常所食用的白米约高出两至四倍，长期吃白米会令人疲劳倦怠，肩酸背痛和得脚气病等，因此以改吃糙米或红米为宜。
人们吃惯了白米要换成吃糙米，也需要一段缓冲时间，我们可先以少量的糙米掺在白米中，渐渐再增加糙米的分量，吃糙米较耐饱，有助于节制食量，糙米非常适应我们的胃肠，糙米中的纤维促进排便，对文明病的预防十分有效，可说是文明病的克星。
煮糙米饭并不困难，洗好后先在水中泡5个小时，浸泡的时间可长一些，也可浸渍一晚，煮时所加的水要比煮白米多些，但也不要太多，视各人喜欢吃软或硬的口味而定，用电饭煲煮熟后多焖一会儿，多练习几次自然能煮出香甜的糙米饭。
糙米的成分与效用
糙米有所谓生命之源的胚芽。这种贵重的胚芽含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素A、B１、B２、B６、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。
摄食成分极为优良的糙米，到底有什么效用呢？
①具有防癌作用，胚芽内含有防止癌产生的物质。
②具有显著的强身作用。它能够使体内的血液干净，提高新陈代谢，能够强化体质，自然就有治愈及防癌的作用。
③含有使血液良好的维生素E相当多，因此能够使循环系统的机能顺畅。维生素E对全身机能的维护极为有效。
④治愈贫血。癌症患者中有贫血倾向的人很多，胚芽具有显著的血液性状的正常化作用，也具有血球增加作用，自然有明显的治疗贫血的效果。
⑤能治好胃肠障碍及肥胖，并具有抑制肠内的异常发酵以及增加生理性微生物之作用。新陈代谢的混乱，内分泌异常等皆会消失。
⑥对神经症有效，使细胞的功能转为正常，保持内分泌的平衡，消除神经症。对癌症患者来说，保持精神的安定是最重要的事。
⑦治愈便秘，便秘会显著地污染血液，易发生癌体质，是形成这种体质的重大要素，吃糙米饭就能够治好便秘。
抗癌力惊人的“胚芽”
胚芽具有优异的“血液正常化作用”，特别是制造红血球的功能。同时还有使胆固醇值恢复到正常的作用。
只要血液的情形正常，细胞机能就会健康，所有的物质代谢就会正常进行。要根治癌症的话，基础体力是最为必要的。
又如使肠、胃、肝脏、肾脏等重要组织的机能转为旺盛以及把它们的疾病治愈，这都是健康红血球的作用。因此，必须大量摄取胚芽才能够使身体的机能转为活泼，使癌症早日痊愈。
如此重要的胚芽，我们不妨再详细的说明一下。
糙米是由表皮、胚芽、胚乳所构成的，胚芽包含着生命活力所须要的有效成分，可以说是糙米的生命之源。
到目前为止所知道的有效成分有：植物性碳水化合物、粗蛋白、类脂肪、食物性纤维、维生素B１、B２、B６、维生素E、尼古丁酸、胖多定酸、矿物质类（钙、磷、铁、钠等）、酵母类等十多种。在天然食品中除胚芽之外，如此高密度地含许多对人身有益的有效成分者是极少见的。 |
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